Am Wochenende haben wir ja eine gschmackige Rindsuppe aus Tafelspitz zubereitet. Ein Teil davon wurde für Rindersülzchen verarbeitet, die restliche Suppe landete dann mit Polentanockerln auf den Tellern.
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Schlagwort: Rindsuppe
Rindsuppe mit Schinken-Fritatten
Sie wollen Ihre Lieben zu den Festtagen mit einer gschmackigen Suppe verwöhnen?
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Rindsuppe mit Rehleberknödel
Die Suppenvorräte sind wieder einmal aufgebraucht, also muss schnell für Nachschub gesorgt werden.
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Rindsuppe mit Eierschwammerlstrudel
Am Wochenende gab es wieder eine gschmackige Rindsuppe und damit Abwechslung in den Menüplan kommt, wurde ein Eierschwammerlstrudel gebacken, der nicht nur als Hauptspeise, mit viel Salat serviert, sondern auch als Suppeneinlage, halt ohne Salat, gute Figur macht.
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Rindsuppe mit Fleisch-Gemüsekrapferl
Eine gescheite Rindsuppe, darin ein gschmackige Einlage und schon kann der Körper bei der Hitze wieder brav weiter arbeiten. Wie wäre es mit einer Rindsuppe, die mit Fleisch-Gemüsekrapferl daherkommt und die locker als kleine Hauptspeise durchgeht.
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Rindsuppe mit Schinkengrießknöderl
Eine gschmackige Rindsuppe muss wieder her und damit Abwechslung ins Spiel kommt, gibt es diesmal Schinkengrießknöderl als Einlage.
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Käse-Grießnockerln
Bei dem herrschenden Wetter im Osten von Österreich braucht es einfach was Gscheites, das Seele und Magen wärmt. Wie wäre es mit einer gschmackigen Rindsuppe…
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Rindsuppe mit Spinatfrittaten
Es soll ja schon wieder kälter werden. Da kommt eine kräftige Rindsuppe genau recht, die dann auch noch mit gschmackigen Spinatfrittaten aufgewertet wird. Für die…
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Senffisolen mit gekochtem Schulterscherzel und Erdäpfellaibchen
Wenn die Rindsuppen-Vorräte zu Ende gehen, dann bietet sich für die Zubereitung ein Schulterscherzel an, das dann gleich zu Gemüse gute Figur macht. Wie wäre…
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Fleisch-Fondue mit Pfefferoni-, Sardellen- und Krensauce
Wer nicht, so wie ich, gerne zu Silvester oder auch Weihnachten auf eine kalte Platte zurückgreift, sondern lieber ein Fleisch-Fondue seinen Gästen serviert, für die…
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Lungenstrudel in Rindsuppe
Am Samstag lag der Nebel über Wien und kein bißchen Sonne blinzelte durch. Da musste einfach eine warme Suppe her, die diesmal mit einer Lungenstrudel-Einlage…
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Rindsuppe mit Käsetropfteig
Es ist wieder Zeit für eine gschmackige Suppe, die innerlich schön wärmt und die so manches Nebelgrau besser ertragen lässt. Wie wäre es mit einer…
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Rindsuppe mit Gemüse-Grießknödel
Einmal in der Woche muss einfach ein herzhaftes Süppchen auf den Tisch. Damit auch bei der Einlage eine Spur Gemüse zum Tragen kommt, käme Rindsuppe…
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Schinkenschöberlsuppe
Wer, so wie ich, der Meinung ist, dass Suppe nun mal zu einem „gscheiten“ Menü dazu gehört, der oder die könnte zur Abwechslung Schinkenschöberln als…
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Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
Zu einem guten Menü gehört Suppe einfach dazu. Wie wäre es mit einer gschmackigen Rindsuppe und als Einlage gibt es diesmal Kräuterfrittaten, die den kommenden…
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Eintropfsuppe
Neulich beim Kaffeeplauscherl meinte eine Freundin, es gäbe ja öfter Suppe bei ihr Zuhause, aber die „Umpatzerei“ mit den Einlagen sei ihr zu aufwendig. Nun,…
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