Foto: ©Salzburg Altstadt, Fotograf: Altstadt Salzburg
Kulinarikfestivals boomen zur Zeit – in ganz Österreich wird gekocht und gebrutzelt, dass es eine Freude ist.
In der Salzburger Altstadt startet am 1. März 2018 das besonders originelle Kulinarikfestival „eat & meet“ in die bereits zehnte Saison und lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise von A wie Afrika bis Z wie Zitrone.
Rund 50 Gastronomiebetriebe nehmen teil und bekochen ihre Gäste mit Schmankerln, bei denen heuer Zitronen, bittere Menüs und Curry eine große Rolle spielen.
Für alle Kulinarikbegeisterte, die über den Tellerrand hinausschauen wollen, für die werden die genüsslichen Erlebnisse mit viel Kunst und Kultur gewürzt.
Ein absolut dichtes Rahmenprogramm sorgt dafür, dass „Allerley Specereyen“ mit spannender Salon-Kultur gepaart werden.
Lesungen, Live-Musik, Schachspiel oder Film-Brunch locken zu interessanten Begegnungen.
Das Programm nimmt auch Bezug auf die kommenden Osterfeiertage und bietet unter anderem neben Ostergaudi mit Eierfärben auch einen österlichen Brotback-Kurs oder Palmbuschen-Binden.
Tipps und Tricks gibt es auch von Experten und Expertinnen, die die Backkunst perfekt beherrschen.
Wer die beim Schmausen angegessenen Kalorien reduzieren will, kann es mit Yoga probieren oder eine Einführung in Ayurveda absolvieren.
Eine wunderbare Gelegenheit, landestypische aber auch neue Spezialitäten kennenzulernen und dabei auch noch Kultur zu genießen.
Kulinarikfestival eat & meet
Bis 31. März 2018
Salzburger Altstadt
Genaues Programm und teilnehmende Betriebe unter www.salzburg-altstadt.at