Immer am Laufenden…
Es gibt Gerichte, die meinem lieben Gespons so überhaupt nicht „unter die Nase“ gehen. Zu diesen gehört Mussaka, die ich immer dann mampfe, wenn ich es auf einer Speisekarte entdecke und er sich für eine andere Speise entscheiden kann.
View More Mussaka, Reis, Tzatziki und Salat mit Joghurtdressing
Einmal im Jahr, immer am ersten Sonntag im Mai, steht das oberösterreichische Gutau ganz im Zeichen der Farbe Blau.
View More Färbermarkt Gutau 2026
Zehn Jahre ist es auch schon wieder her, dass Angelika Fitz als Direktorin des Architekturzentrum Wien fungierte.
View More AzW lädt zum Tag der offenen Tür
Für unsere Naschkatzerl und -kater hätte ich hier ein Rezept für eine gschmackige Mascarponecreme, die dann mit Heidelbeerragout getoppt wird und sicher der ganzen Familie schmeckt.
View More Mascarponecreme mit Heidelbeerragout
Im alten China streng gehütetes Geheimnis, in Europa hoch begehrt und erst Marco Polo machte es einst möglich, dass auch in Europa „Weißes Gold“ erzeugt werden konnte.
View More Augarten Wien lädt zu „Weißen Wochen“
Mir persönlich sind Lange Karree lieber, da das Fleisch marmorierter und daher saftiger ist. Wenn aber Besuch erwartet wird und die Lieben es gerne mager mögen, dann werden eben Kurze Karree gebraten. Dazu gibt es Zwiebelgemüse und als Magenfüller kommt Erdäpfel-Krenpüree zu Ehren.
View More Gebratene Kurze Karree mit Zwiebelgemüse und Erdäpfel-Krenpüree
1976 präsentierte Hermann Prey erstmalig die Schubertiade in Hohenems. Im Laufe ihres 50-jährigen Bestehens entwickelte sich das Festival für Klavier-, Kammermusik und Liedgesang zu einem der hochrangigsten Veranstaltungen dieser Genre.
View More Schubertiade feiert 50er
Eine gschmackige Suppe kann ja nie schaden. Besonders nahrhaft kommt sie mit einer Einlage aus gebackenen Semmelknödeln daher, die besonders in der warmen Jahreszeit auch als kleine Hauptmahlzeit geeignet ist.
View More Gebackene Semmelknödeln in Rahmsuppe
„Dance Cards“ sind zwar aus der Mode gekommen, aber das Publikum wird bei „Dance Card“ von Jennifer Higdon sicher mit den Füßen wippen und die nächsten Tanzabende vorplanen.
View More Recreation – Das Orchester präsentiert „Dances“
Ehrlich, ganz ehrlich? So ganz per „Du“ sind mein AirFryer und ich noch nicht. Aber Frau lernt dazu und diesmal wurde ganz ohne Aufwand ein Zitronenhuhn gebrutzelt, das dann außen knusprig und innen saftig auf den Tellern landete.
View More Zitronenhuhn aus dem AirFryer
Wien gilt ja als eine besonders von Grün durchzogene Stadt. Prater, Lainzer Tiergarten, Burg- und Volksgarten, natürlich Schönbrunn oder die Donauinsel sind ja weithin bekannt und laden zu Spaziergängen.
View More „111 Gärten und Parks in Wien, die man gesehen haben muss“
Der Nationalpark Donau-Auen feiert ja heuer sein 30-jähriges Bestehen und auch die dieses Jahr laufende Ausstellung „Im Fluss“ stellt die Donau, die Vielfalt der Donau-Auen und deren Bedeutung für Natur und Umwelt in den Mittelpunkt.
View More Großes Familienfest im Nationalpark Donau-Auen
Ein paar Sonnenstunden und von all den Terrassen oder aus den Gärten breitet sich der Duft von frisch gegrillten Schmankerln aus. Da rinnt dir doch selbst gleich das Wasser im Munde zusammen und schon werden Schweinsripperl in Chili-Honigmarinade vorbereitet, damit diese dann am nächsten Tag auf deinem Grill brutzeln können.
View More Schweinsripperl in Chili-Honigmarinade
All-In-One-Kaffeemaschine sind ja praktisch, werden immer beliebter und natürlich reagieren die Firmen auf die große Nachfrage.
View More Wilfa Volo Multi Grind All-In-One-Kaffeemaschine
Bewundernswert, dass junge Musikschaffende den Sprung ins kalte Wasser wagen, um im heiß umkämpften Musikbusiness eine Solokarriere zu starten.
View More „pizz & pieces“ – Celloklang trifft Popularmusik
Wieder mit einer lieben Bekannten unterwegs, die Kutteln mag, diese aber nie zu Hause kocht, da ihr lieber Gespons diese Innerei mehr als ablehnt.
Und siehe da, beim Gasthof, in dem wir einkehrten, stand doch tatsächlich Kuttelsuppe auf dem Menüplan. Da gab es bei ihr kein Halten mehr und einige Zeit später stand die dampfende Schale mit Kuttelsuppe vor ihr.
Ihr hat sie hervorragend geschmeckt und für Sie hätte ich ein passendes Rezept zum Nachkochen.