Ein Lieblingszitat meiner Großmutter war „Der Herrgott hat einen großen Tiergarten und die Kasperln passen darauf auf, dass diese Buntheit nicht verloren geht“.
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Spargelobers-Sauce mit Tagliatelle
Bevor die Spargelsaison vorbei ist, wird noch schnell aus weißen und grünen Spargel eine samtige Sauce gebrutzelt, die dann mit Tagliatelle und viel Salat für den passenden Gaumengenuss sorgt.
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Der Strom kommt ja bekanntlich aus der Steckdose – aber wie kommt er hinein und was muss getan werden, damit das auch wirklich so funktioniert, wie wir es brauchen?
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Mit richtiger Kochkunst hat unser heutiger Vorschlag für eine gschmackige Nachspeise ja nicht wirklich viel zu tun, aber die frischen Erdbeeren, die jetzt schon angeboten werden, müssen einfach vernascht werden.
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Spät ist es geworden, also schnell noch in die Lieblingsbluse und den passenden Rock hineinschlupfen, damit es ja nicht zu spät wird und schon ist der Ärger vorprogrammiert. Da haben sich doch einige Falten breit gemacht, die das Gesamtbild mächtig stören.
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Das noble Ambiente der Wiener Hofburg ist zwischen dem 21. und 23. Mai 2022 die passende Anlaufstelle für Weinkenner, -kennerinnen und auch Weinliebhabern und -liebhaberinnen.
View More VieVinum 2022Hühnerröllchen mit Ajvar
Heiß ist es geworden, also genau der richtige Zeitpunkt den Griller anzuwerfen und gschmackige Hühnerröllchen zu brutzeln.
View More Hühnerröllchen mit AjvarThermocafé Isolier-Produkte – Nachhaltigkeit lässt grüßen
Chic sehen sie ja aus, die neuen Produkte, die Thermos unter der Marke Thermocafé auf den Markt bringt.
View More Thermocafé Isolier-Produkte – Nachhaltigkeit lässt grüßenLange Nacht der Forschung 2022
2020 konnte die Lange Nacht der Forschung ja nur digital durchgeführt werden, aber heuer starten Museen und Forschungseinrichtungen so richtig durch.
View More Lange Nacht der Forschung 2022Wraps mit Huhn, Zitronensauerrahm, Kirschparadeisern auf Mozzarella und Spargelsalat
Diesmal haben wir uns für Wraps entschieden, die als Haupt- oder auch als Vorspeise besonders gschmackig sind. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sie können auch nach Lust und Laune gefüllt werden und damit für die ganze Familie das passende Leckerli bieten.
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Im Musa läuft ja ab 19. Mai 2022 die Ausstellung „Augenblick! Straßenfotografie in Wien“, in der mit Hilfe von Fotos eine kleine Zeitreise quer durch die Geschichte der Wiener „Street Photography“ absolviert werden kann.
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Es sind diese besonderen Augenblicke, die gerade durch Schnappschüsse dokumentiert werden und die oft mehr Aussagekraft besitzen, als kunstvoll arrangierte Bilder.
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Wie unsere Leser und Leserinnen bereits wissen, gehört für uns eine gescheite Suppe einfach zu einer guten Mahlzeit. Gerade wenn es so heiß ist, kann ein Teller Suppe gleich eine ganze Hauptmahlzeit ersetzen und gibt dennoch genug Power, um den Alltag zu meistern.
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Eine alte Zeitung und wir Kinder waren stundenlang beschäftigt. Die Zeitung wurde nicht gelesen, das war uns eindeutig zu fad, sie wurde in einzelne Teile zerteilt und schon wurden Flugzeuge aus einem Blatt gefaltet mit denen dann spannende Wettbewerbe ausgetragen wurden, welches denn weiter flöge. Schiffchen oder gar ein Dampfer entstanden und beim Spiel Himmel-/und Hölle verging die Zeit wie im Flug.
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Zwei Jahre lang mussten sie pausieren, die Waldviertler, jetzt aber ist es wieder so weit, dass sie nach Wien kommen und ihre Waldviertler Spezialitäten mit im Gepäck haben.
View More waldviertelpur am Wiener RathausplatzGoldbrassen-Filet auf Rucolarisotto & gebratene Zucchini
In letzter Zeit landete Fisch öfter als sonst auf den Tellern. Diesmal haben wir uns mit Goldbrassen-Filet auf Rucolarisotto verwöhnen lassen. Damit auch etwas Gemüse zum Zug kam, gab es dazu noch gebratene Zucchini.
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