Obwohl wir das feste Fleisch des Thunfisch mögen, landet er äußerst selten bei uns auf den Tellern. Hin und wieder können wir jedoch nicht widerstehen, so auch diesmal. Er wurde in Sesam gewälzt und mit Asia-Gemüse, gebratenem Karfiol und Erdäpfelspalten serviert.
View More Thunfisch in Sesamkruste, Asia-Gemüse, gebratenen Karfiol & Erdäpfelspalten
Am Wochenende soll ein saftiges Stück Fleisch am Grill landen, das selbst müde Schwerarbeiter wieder auf Vordermann bringt? Wie wäre es mit Holzfällersteaks, die dann mit Erdäpfelspalten, Spiegelei, Zwiebelringen und Salat nach Saison für die passende Magenfüllung sorgen.
View More Holzfällersteak mit Spiegelei, Erdäpfelspalten & Salat
Früher gab es bei uns Hühnergeschnetzeltes immer aus Brustfleisch. In den letzten Jahren greifen wir aber immer öfter zu Schenkelfleisch, da es einfach saftiger ist und intensiver schmeckt. Zum Hühnergeschnetzelten wird diesmal Tzatziki serviert und damit ein Hauch Urlaubsgefühl aufkommt, darf Hirtensalat nicht fehlen.
View More Hühnergeschnetzeltes mit Tzatziki, Hirtensalat und Erdäpfelspalten
Heiß ist es geworden, also genau der richtige Zeitpunkt den Griller anzuwerfen und gschmackige Hühnerröllchen zu brutzeln.
View More Hühnerröllchen mit Ajvar
Die lieben Kleinen sind ganz versessen auf einen Burger und selbst ist man auch nicht abgeneigt? Na wie wäre es mit einem Gyrosburger, der diesmal mit Lammfleisch zubereitet wird und der nicht nur als Zwischen- sondern gleich als Hauptmahlzeit durchgehen kann.
View More Gyrosburger mit Erdäpfelspalten
Burger-Fans wissen es ja schon lange, dass ein selbst zubereiteter Happen einfach besser schmeckt und den Gusto auf Fast-Food schnell stillen kann. Wie wäre es mit einem Burger nach Bauernart, der mit Hühnerbrust im Speckmantel und viel Grünzeug punktet?
View More Burger nach Bauernart
Da strandelst über den Bauernmarkt und sichtest wunderbar aussehende Bratwürste und gleich daneben „Linzer Rote“, sprich Erdäpfel, und schon weißt du, was zu Mittag auf…
View More Bratwurst mit Erdäpfelspalten, Gurkerl- und Zwiebelsenf
Wir haben uns in Estland mit Lachs in Senfsauce verwöhnen lassen. Uns hat es geschmeckt und für Sie hätten wir hier das passende Rezept zum…
View More Lachs in Senfsauce mit Buttergemüse und Erdäpfelspalten