Auf zu Kröten, Molchen & Co. im Nationalpark Donau-Auen

Der Winterschlaf ist vorbei und schon sorgen die wärmer werdenden Tage für Frühlings- und Liebesgefühle bei Kröten, Molchen, Unken und Fröschen.

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Matjesfilets in Cornflakespanade

Der Aschermittwoch wirft seine Schatten voraus und diesmal soll ein warmes Gericht dafür sorgen, dass alle Lieben eine gehörige Portion Fisch genießen können? Wie wäre es mit Matjesfilets in Cornflakespanade, die dann mit Petersilerdäpfel und viel Salat nach Saison serviert werden.

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Pistazienkrapfen

Der Fasching setzt gerade zum Endspurt an, also höchste Zeit einen gschmackigen Krapfen zu verschmausen. Diesmal haben wir einen kleinen Teil der Krapfen mit Pistaziencreme gefüllt, wobei ein Faschingskrapfen mit fruchtiger Marillenmarmelade unser absoluter Favorit bleibt.

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Familiennachmittag im Museum Niederösterreich

Jeden 1. Sonntag im Monat lädt das Museum Niederösterreich Familien zu einem bunten Nachmittag ein.

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Gedünstetes Kraut aus dem Schnellkochtopf mit Fleischlaibchen

Die Energiepreise schnellen in die Höhe und um sparsam mit der kostbaren Energie umzugehen, gehört ein Schnellkochtopf einfach zum Standardequipment in jeder Küche. Diesmal wurde er zur Zubereitung von gedünstetem Kraut genutzt, das dann mit Fleischlaibchen auf den Tellern landete.

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Selbst gebaute Nistkästen für heimische Piepmätze

Noch sind die gefiederten Freunde Gäste bei den für sie eingerichteten Futterplätzen, aber schön langsam stellen sich bei ihnen Frühlingsgefühle ein und ein passender Ort für die Aufzucht der Jungvögel wird gesucht.

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MAKplus is aut now!

Für Interessierte, die sich intensiv mit den laufenden Ausstellungen im MAK auseinandersetzen wollen, bietet das Museum ab sofort das neue Format MAKplus is aut now!

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Orientalische Krautrouladen mit Gemüsesauce

Der letzte Urlaub liegt schon länger zurück und der nächste ist noch in weiter Ferne? Na dann machen wir wenigstens kulinarisch einen kleinen Ausflug in wärme Gefilde und servieren orientalische Krautrouladen, die mit Gemüsesauce und Buttererdäpfel für einen kleinen Gaumenkitzel sorgen.

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