Wenn Schneegestöber kein Problem darstellt und frostige Kälte einfach ignoriert wird, dann steht ja einer zünftigen Grillparty zu Sylvester nichts mehr im Wege.
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Schlagwort: Grilltip
Gefüllte Cevapcici
Nach der kleinen Pause, die der Sommer eingelegt hat, soll es ja jetzt wieder richtig warm werden. Wie wäre es, die nächste Wärmewelle für einen zünftigen Grilltag zu nutzen, um bei gefüllten Cevapcici ein wenig Urlaubsfeeling aufkommen zu lassen.
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Gefüllte Pljeskavica
Die Grillsaison ist ja voll angelaufen und das kommende Wochenende verspricht sich bestens fürs Grillen zu eignen.
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Gegrillte Rippchen in BBQ-Marinade
Na bitte, war das gestern nicht ein Traumtagerl. Da für heute auch Sonnenschein angesagt war, wurden Rippchen besorgt, diese über Nacht in einer BBQ-Marinade eingelegt und schon konnten die Rippchen am Grill brutzeln.
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Gegrillte Kalbsleber mit Zwiebeln, Paradeisreis und Tzatziki
Es ist zwar relativ kühl geworden, aber das kann ja eingefleischte Grill-Fans nicht von ihrer Lieblingsbeschäftigung abhalten. Wie wäre es mit gegrillter Kalbsleber, dazu gibt…
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Rehkeule gefüllt mit Maronen
Foto: ©Weber-Stephen Österreich GmbH, Rehkeule gefüllt mit MaronenCholesterin- und fettarm, voll von wichtigen Mineralstoffen, Spurenelementen und Omega-3-Fettsäuren – wir sprechen von Wildbret, das zu den…
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Riesengarnele am Spieß mit Kokos-Risotto und Wasabi-Paste
Foto: Weber-Stephen Österreich GmbH, Riesengarnele am Spieß mit Kokos-Risotto und Wasabi-PasteDiese Woche haben wir ja schon mit den Forellenfilet in Teriyaki-Marinade auf asiatischem Rettichsalat eine…
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Lammlenden-Koteletts mit grüner Zitronenminze-Salsa
Foto: ©Weber-Stephen Österreich GmbH Da überlegst du die ganze Zeit, was denn am Wochenende auf den Grill landen soll…
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Gegrillte Gans mit Lebkuchenfüllung mit Sauerkraut an getrockneten Pilzen und Äpfeln
Foto: gegrillte Gans mit Lebkuchenfüllung mit Sauerkraut an getrockneten Pilzen und Äpfeln, ©Weber Stephen Österreich Martini steht ja vor der…
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Spieß vom Schweinslungenbraten mit Zitronenthymian
Für das Wochenende ist ja wieder strahlender Sonnenschein vorausgesagt. Da wird einfach der Grill angeworfen und, ratz-fatz, ein Spieß vom Schweinslungenbraten mit Zitronenthymian gebrutzelt. Aber…
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Gegrillte Kräuterforelle
Was willst du mehr. Da studierst die Speisekarte und da scheint prompt eine gegrillte Kräuterforelle auf. Für deinen lieben Gespons bietet die Karte auch die…
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Bratwurst mit Erdäpfelspalten, Gurkerl- und Zwiebelsenf
Da strandelst über den Bauernmarkt und sichtest wunderbar aussehende Bratwürste und gleich daneben „Linzer Rote“, sprich Erdäpfel, und schon weißt du, was zu Mittag auf…
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Gegrilltes Kotelett mit Paradeisreis und Zwiebelsalat
Es soll ja jetzt wieder so richtig heiß werden. Da kann es nicht schaden, einfach den Grill anzuwerfen und ein saftiges Kotelett darauf zu brutzeln.…
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Caipirinha gebeizte Lachs Wraps gedeckt von Avocado Creme
Foto: ©Weber-Stephen Österreich GmbH, Caipirinha gebeizte Lachs Wraps gedeckt von Avocado CrémeDie Zeit für Winter-Griller und -Grillerinnen wechselt jetzt ja nahtlos in die Frühlingssaison. Wenn…
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Rindfleisch Bulgogi – „Feuerfleisch“ für Wintergriller
Foto: Rindfleisch Bulgogi, Weber-Stephen Österreich GmbHUnbestätigten Gerüchten nach haben Wintergrill-Fans ihre Griller bereits von Schnee und Eis befreit und können den nächsten Grilltag gar nicht…
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Gegrilltes Lamm mit Paradeis-/Paprikacreme
Ich bin ja eine absolute Lammfleisch-Freundin. Da kommen mir die mediterranen Lammfleischgerichte genau recht, mit denen ich mich immer verwöhnen lasse. Diesmal gab es gegrilltes…
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