„in d’Fåsnåcht“ – Schellerlaufen in Nassereith

Alle drei Jahre sind im Tiroler Nassereith die Scheller, Kübelmaje, Ruassler und natürlich die Bärengruppe unterwegs, um nach einem langen, kalten Winter endlich den Frühling ins Land zu lassen.

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Winterliche Salatvariationen

Selbst in der kalten Jahreszeit brauchen Genießer und Genießerinnen nicht auf gschmackige Salate verzichten. Wir hätten hier als kleine Anregung Rezepte für einen Karotten-Zeller-Salat, für Bohnensalat und für einen Roten-Rüben-Salat, die zwar einige Vorbereitungszeit in Anspruch nehmen, die aber alle aus Lagerware gezaubert werden können.

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Dockingstation mit 12 Anschlüssen und Notebook-Halterung

Sie sind immer zu wenig, die vorhandenen Anschlüsse für Notebook & Co., besonders dann, wenn Arbeitsplätze von mehreren Personen im Zuge von Desk Sharing genutzt werden.

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„Traumreisen“ – Varietéreise rund um den Erdball

Zu einer ganz speziellen Reise wird vom 9. bis 12. Februar 2023 zirkusbegeistertes Publikum eingeladen, bei der unterschiedliche Kulturen, Landschaften und Länder kennengelernt werden können.

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Rindsuppe mit Pofesen

Wie auch immer – entweder war es schon sehr spät in der Nacht oder doch sehr früh am Morgen als unsere lieben Gäste nach einem gelungenen Abend nach Hause gingen. Noch schnell ein wenig aufgeräumt und dann doch auf das Weißbrot vergessen, das dann am nächsten Tag seine Frische eingebüsst hatte.

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„Klimt. Ispired by Van Gogh, Rodin, Matisse …“ im Unteren Belvedere

Es ist ja keine Erfindung unserer Zeit, dass von Mitmenschen Wissenswertes übernommen wird, um es ins eigene Wirken einfließen zu lassen.

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Zwiebelschnitzel mit Blattspinat und Erdäpfel

Wenn unser lieber Redakteur seine Familie und sich selbst verwöhnt, landet meist Fleisch mit Gemüse und Beilage auf den Tellern. Diesmal gab es Zwiebelschnitzel, dazu Blattspinat mit einem Hauch Speck und als Magenfüller wurden gekochte Erdäpfel dazu serviert.

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Mulsi (the Emulsionizer ®) von Chufamix

Unsere Ernährungsgewohnheiten ändern sich ja je nach Lust und Laune. So geht der Trend zur Zeit von Kuhmilch zu Pflanzenmilch und viele Konsumenten und Konsumentinnen meiden industriell hergestellte Produkte und setzen lieber auf do it yourself.

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Jean Egger und Anita Witek im Lentos Kunstmuseum

Einem der bedeutendsten österreichischen Künstler der Zwischenkriegszeit widmet zur Zeit das Lentos Kunstmuseum Linz eine umfassende Retrospektive.

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Zeller in Sesam-Haferflockenpanade mit pikanter Sauce und Gemüsespätzle

Obwohl wir Zeller mögen, kommt er bei uns eindeutig zu kurz bei unserer Menügestaltung. Diesmal jedoch haben wir beim Einkauf daran gedacht und eine schöne Knolle mitgenommen, die diesmal als Zeller in Sesam-Kürbiskernpanade auf den Tellern landet. Dazu gibt es eine pikante Sauce und Spätzle liefern einen weiteren Magenfüller.

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MPIKG präsentiert Studie zu klebstofffreien Platten aus Baumrinde

Spanplatten, die aus Rinde unter Zugabe von Klebestoffen auf Formaldehydbasis oder Harzen gefertigt werden, sind im Innenausbau in der Möbel- und Bauindustrie gang und gäbe.

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