Ratz-fatz sollte es diesmal beim Kochen gehen und mein lieber Gespons wollte endlich wieder seinen Gusto auf Käsekrainer stillen.
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Schlagwort: Tzatziki
Gyros in Metaxa mit Pommes frites und Tzatziki
Gestern haben wir ja eine typisch griechische Vorspeisenplatte vorgestellt. Und weil wir schon dabei sind, bringen wir noch einen Hauch Urlaubsgefühle per Gyros in Metaxa mit Pommes frites und Tzatziki auf den Tisch.
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Gegrillte Kalbsleber mit Zwiebeln, Paradeisreis und Tzatziki
Es ist zwar relativ kühl geworden, aber das kann ja eingefleischte Grill-Fans nicht von ihrer Lieblingsbeschäftigung abhalten. Wie wäre es mit gegrillter Kalbsleber, dazu gibt…
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Reisfleisch mit Hühnerkeulen
Mein lieber Gespons meinte, es sei wieder an der Zeit, dass ein gschmackiges Reisfleisch auf den Tellern lande. Da überhaupt nichts dagegen sprach, wurde eben…
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Speckknödel mit Tzatziki
Meine Großmutter war ja eine begnadete Köchin, die mit spärlichstem Haushaltsbudget für schmackhafte Mahlzeiten für die Großfamilie sorgte. Eines dieser Gerichte waren Speckknödel, die zwar…
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Gyros, gebratenes Hühnerfilet und Tzatziki
Wir haben uns wieder verwöhnen lassen. Für meinen lieben Gespons gab es eine große Portion Gyros und für mich eine etwas kleinere Portion Gyros, aber…
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Papriziertes Gurkengemüse mit Leberkäs und Petersilerdäpfel
Bei meinen lieben Bekannten wuchern sich die Gurken weg, dass es die reine Freude ist. Bei unserem letzten Besuch durfte ich gleich mehrere Prachtexemplare mit…
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Bifteki
Gestern haben wir ja das Cafe-Restaurant Retsina vorgestellt und auf dem Artikelfoto war auch ein typisches Gericht aus der griechischen Küche, nämlich Bifteki, abgebildet.
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Mediterrane Vorspeisen-Platte
Über Wien hängt zur Zeit eine Nebeldecke, die zwar so richtig zur Jahreszeit passt, die aber doch etwas auf die gute Laune drückt. Was liegt…
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Leberspieß mit Paradeisreis
Wenn es so heiß und schwül ist, ist Grillen eine willkommene Option, die ich immer gerne in Anspruch nehme. Wie wäre es mit Leberspieß mit…
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Köttbullar mit Erdäpfelpürre und Tzatziki
Für das morgige Gericht habe ich mir Spezialitäten aus den Ländern Schweden und Griechenland ausgesucht. Morgen gibt es Köttbular, Erdäpfelpürre und Tzatziki.
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