Zu den Feiertagen ist mir ein Stück Schwarzbrot hart geworden, das ich morgen zu einer gschmackigen Suppe verarbeiten werde. Dazu gibt es als Haupt- und…
View More Feine Brotsuppe als Vorspeise und Rahmschmarren als Haupt-/NachspeiseKategorie: Gericht des Tages
Gericht des Tages
Pastitsio mit Tzatziki
Für morgen habe ich mich bei unserem gestrigen Besuch beim Griechen inspirieren lassen und mir ein Rezept für ein typisches Nudelgericht herausgesucht. Morgen gibt es…
View More Pastitsio mit TzatzikiFisch-Schaschlik
Für morgen habe ich mir vorgenommen, wieder Fisch auf den Tisch zu bringen – deshalb gibt es bei uns morgen Fisch-Schaschlik.
View More Fisch-SchaschlikRindfleisch mit Chinakohlgemüse
Chinakohl zählt zu einem meiner Lieblingssalate, schmeckt aber auch vorzüglich gekocht als Gemüse. Deshalb gibt es bei uns morgen Rindfleisch mit Chinakohlgemüse.
View More Rindfleisch mit ChinakohlgemüseSchweizer Käsefladen
Für morgen habe ich mir ein gschmackiges Gericht aus der Schweiz herausgesucht. Morgen gibt es bei uns Schweizer Käsefladen.
View More Schweizer KäsefladenMakkaroni auf römische Art
Für morgen habe ich mir Gericht herausgesucht, das einen Hauch Italiens auf den Teller zaubert. Morgen gibt es bei uns Makkaroni auf römische Art.
View More Makkaroni auf römische ArtKrenfleisch
Am Neujahrstag gibt es gegen die Mittagszeit meist einen kräftigen Brunch mit einem Gläschen Sekt zur Einstimmung auf das Neue Jahr. Für alle Kochfreunde, die…
View More KrenfleischUngarisches Saftgulasch
Morgen gibt es bei uns ein Gericht, dass so richtig zu Silvester passt – morgen gibt es bei uns Gulasch nach ungarischer Art.
View More Ungarisches SaftgulaschMajoranfleisch mit Hörnchen
Morgen soll es beim Kochen relativ rasch gehen, deshalb gibt es bei uns morgen Majoranfleisch und als Beilage gekochte Hörnchen.
View More Majoranfleisch mit HörnchenNaturschnitzel mit Spiegelei und Reis
Da ich bis Jahresende nur für das Kochen und nicht für die Auswahl der Gerichte zuständig bin, gibt es morgen bei uns ein Lieblingsgericht meines…
View More Naturschnitzel mit Spiegelei und ReisTofuwürfel auf Gemüse und Nudeln
Für morgen habe ich mir ein Gericht zum Kochen vorgenommen, das wieder ohne Fleisch auskommt – morgen gibt es bei uns Tofuwürfel auf Gemüse und…
View More Tofuwürfel auf Gemüse und NudelnEndivien-Rollen
Um den Magen zwischen den Feiertagen etwas Pause zu gönnen und den übrig gebliebenen Schinken zu verwenden, gibt es bei uns morgen Endivien-Rollen.
View More Endivien-RollenGespickte Kalbsvögerl
An Feiertagen greife ich gerne auf Gerichte aus der Wiener Küche zurück – deshalb gibt es bei uns morgen gespickte Kalbsvögerl.
View More Gespickte KalbsvögerlKarpfenfilets nach Wiener Art
Heute muss ich bei meinem Fischhändler noch schnell meine bestellten Karpfenfilets abholen, denn morgen gibt es bei uns Karpfenfilets nach Wiener Art.
View More Karpfenfilets nach Wiener ArtRindslungenbraten nach Wiener Art
Da ich mit meiner Idee am Heiligen Abend die ganze Familie mit einem Fondue zu erfreuen zweimal kläglich gescheitert bin, da die Hälfte der Familie…
View More Rindslungenbraten nach Wiener ArtKärntner Kasnudeln
Für morgen habe ich mir ein typisches Gericht aus Kärnten herausgesucht, das zwar etwas Arbeitsaufwand erfordert, dafür aber hervorragend schmeckt. Morgen gibt es bei uns…
View More Kärntner Kasnudeln