Sie kennen das? Die lieben Kleinen verweigern standhaft Salat & Co., sind aber wahre Hamburger-Fans? Da hilft oft ein kleiner Trick, um den Nachwuchs doch…
View More Schildkröte für die KinderjauseKategorie: Gericht des Tages
Gericht des Tages
Pudding-Obers-Schnitte
So eine Pudding-Obers-Schnitte, die kann schon was. Und wenn es einmal so richtig schnell gehen soll, dann greife ich auch ohne Wimpernzucken zu fertigen Blätterteig…
View More Pudding-Obers-SchnitteBruschetta mit Zucchinicreme, Paradeisern oder Thunfisch
Wenn es so heiß ist, kann ein kleinerer Snack ohne weiteres auch einmal eine größere Mahlzeit ersetzen. Wie wäre es mit Bruschetta mit Zucchinicreme oder…
View More Bruschetta mit Zucchinicreme, Paradeisern oder ThunfischKlopsy in Dillsauce
Sodala – eine wunderschöne Radtour gemacht und unterwegs zum Rasten die Füße unter einem Wirtshaustisch ausgestreckt. Und da es aus der Küche verführerisch gerochen hat,…
View More Klopsy in DillsaucePikantes Schweinefleisch auf Erdäpfelpuffer
Wenn du so den ganzen Tag unterwegs bist, ist es einfach urgemütlich, die Füße unter einem Wirtshaustisch auszustrecken und dich verwöhnen zu lassen. Und genau…
View More Pikantes Schweinefleisch auf ErdäpfelpufferObsttorte mit Kompottfrüchten
Wenn wir mit dem Wohnmobil unterwegs sind, habe ich immer einen kleinen „Futtervorrat“ an Dosen dabei. Da auch diese ein Ablaufdatum besitzen, arbeite ich sie…
View More Obsttorte mit KompottfrüchtenPizza mit Rindslungenbraten und Rucola
Wir mögen Pizza, wir mögen Rindslungenbraten und auch den leicht scharfen Geschmack von Rucola. Als dann auf der Speisekarte Pizza mit Rindslungenbraten und Rucola aufschien,…
View More Pizza mit Rindslungenbraten und RucolaDorschfilets in Kräuter-Weinteig
Was ißt du, wenn du am Meer unterwegs bist? Nun, die Antwort ist einfach und leicht. Natürlich haben wir uns für Fisch entschieden und ließen…
View More Dorschfilets in Kräuter-WeinteigOmelette mit Spargel und Käse
Ich bin ja nicht unbedingt ein Spargel-Fan, aber wenn er mir so mundgerecht serviert wird, dann genieße ich ihn trotzdem. Diesmal gab es Omelette mit…
View More Omelette mit Spargel und KäseThe Bird Hunter – Ein Sommercocktail kreiert von Sigrid Schot für Jägermeister
Foto: The Bird Hunter, ©Mila Zytka_Good Life Crew Dass ein Kräuterlikör nicht nur gut für den Magen ist, sondern aus ihm auch perfekt ein fruchtiger…
View More The Bird Hunter – Ein Sommercocktail kreiert von Sigrid Schot für JägermeisterThüringer Bratwurst mit Senf
Oft braucht es wirklich nicht viel, dass der Gusto befriedigt und der Hunger gestillt ist. Gerade wenn die Temperaturen in die Höhe kraxeln, genügt ja…
View More Thüringer Bratwurst mit SenfGebackenes Schnitzel auf Spargel mit Sauce Hollandaise
Eigentlich und überhaupt wollten wir gar kein Mittagessen, da wir bereits ein reichhaltiges Frühstück schnabuliert hatten. Aber das am Nebentisch servierte gebackene Schweinsschnitzel mit Spargel…
View More Gebackenes Schnitzel auf Spargel mit Sauce HollandaiseVeilchenblüten Frizzante-Obstkuchen
Foto: Veilchenblüten Frizzante-Obstkuchen, ©Spitz Der Muttertag naht und was passt da besser, als ein gut gekühltes Glas Frizzante und dazu noch ein Kuchen, der nicht…
View More Veilchenblüten Frizzante-ObstkuchenSchweinsmedaillons mit gerösteten Champignons mit Ei
Wenn wir mit dem Wohnmobil unterwegs sind, suchen wir uns oft ein Plätzchen aus, wo unsere Küche kalt bleiben kann und wir uns verwöhnen lassen…
View More Schweinsmedaillons mit gerösteten Champignons mit EiKresse-Oberssuppe
Kresse ist eine dankbare Pflanze, die leicht selbst zu züchten ist und eigentlich das ganze Jahr zur Verfügung steht. Ich persönlich liebe ja diesen leicht…
View More Kresse-OberssuppeHühnerfilet in Parmesan-Eipanade mit Paradeis-Basilikumspaghetti
Mediterrane Küche passt immer und bringt so manche Erinnerungen an den vergangenen Urlaub. Wie wäre es mit Hühnerfilet in Parmesan-Eipanade und dazu fruchtig-pikante Paradeis-Basilikumspaghetti, ein…
View More Hühnerfilet in Parmesan-Eipanade mit Paradeis-Basilikumspaghetti