Auch die englische Küche hat einige Gutstostückerl zu bieten. Fish and Chips fallen darunter und schmecken hervorragend.
View More Fish and ChipsSchlagwort: Kochrezept
Gefüllte Erdäpfel
Ohne viel Aufwand lassen sich aus Erdäpfel wunderbare und auch noch kostengünstige Gerichte zaubern. Besonders einfach und schnell können gefüllte Erdäpfel zubereitet werden.
View More Gefüllte ErdäpfelGebackenes Kaninchen
Ein saftiges Kaninchen schmeckt immer und uns besonders in gebackener Form.
View More Gebackenes KaninchenSpargelcreme-Suppe
Da mein lieber Gespons Spargel sehr gerne isst, kommt ein-, zweimal im Jahr Spargel auf den Teller. Am Markt habe ich deshalb frischen Spargel besorgt,…
View More Spargelcreme-SuppeCream tea mit Scones
Tee und Großbritannien sind voneinander nicht zu trennen. Ein besonderer Genuss ist „Cream tea“, an sich eine kleine aber sehr kalorienreiche Zwischenmahlzeit, die aus Tee…
View More Cream tea mit SconesNudeln mit Speck-Oberssauce
Da es morgen beim Kochen schnell gehen soll, gibt es bei uns Nudeln mit Speck-Oberssauce.
View More Nudeln mit Speck-OberssauceTofu-Gemüselaibchen
Tofu ist an sich geschmacklos und wird erst durch die Zubereitung zu einem feinen Gericht. Beim Kauf sollte man darauf achten, woher das verwendete Soja…
View More Tofu-GemüselaibchenPrager Schnitzel
So wie das Wiener Schnitzel wird das Prager Schnitzel im Original mit Kalbfleisch zubereitet. Da uns die Variante mit Schweinefleisch auch sehr gut schmeckt, habe…
View More Prager SchnitzelQuiche Lorraine nach Art des Hauses
Frankreich und Quiche Lorraine gehört für mich irgendwie zusammen. Wenn du dann, mit Blick z.B. auf die Mosel, so ein flaumiges Stück serviert bekommst, ist…
View More Quiche Lorraine nach Art des HausesCrème brûlée
Bei meiner morgigen Nachspeise geht es typisch französisch zu. Morgen wird bei uns Crème brûlée zum Nachtisch serviert.
View More Crème brûléeSchweinslungenbraten mit Käsekroketten und Speckfisolen
Für morgen habe ich wieder Schweinslungenbraten besorgt, den ich mit Käsekroketten und Speckfisolen servieren werde. 60 dag Schweinslungenbraten in circa zwei Finger dicke Scheiben schneiden,…
View More Schweinslungenbraten mit Käsekroketten und SpeckfisolenBrennnessel-Suppe
Meine Großmutter war Meisterin im Verwerten von Kräutern, die wild überall wuchsen. Vor allem im Frühjahr wurden diese oft als „Unkraut“ bezeichneten Kräuter und Pflanzen…
View More Brennnessel-SuppeLachsschnecken
Da wir morgen Besuch erwarten, gibt es bei uns als Snack Lachsschnecken, die zwar etwas Vorbereitung brauchen, dann aber schnell fertigzustellen sind.
View More LachsschneckenLöwenzahn-Honig
Löwenzahn, für manche Hobbygärtner schlicht ein Unkraut, das mit allen Mitteln bekämpft wird, liefert die Grundlage für Löwenzahn-Honig. Da in meiner Kindheit echter Honig teuer…
View More Löwenzahn-HonigChampignonschnitzel
Heute habe ich wunderschöne Rindschnitzerl bei meinem Fleischhauer bekommen, die morgen als Champignonschnitzel auf den Teller landen werden.
View More ChampignonschnitzelLammgulasch
Für morgen habe ich schönes Lammfleisch besorgt, das ich als Lammgulasch zubereiten werde.
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