Wursterdäpfel schmecken, sind schnell gekocht und eignen sich wunderbar zum Restlverkochen.
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Erdbeer-Buttermilch-Torte
Morgen kommen wieder Gäste zu uns und ich werde eine Erdbeer-Buttermilch-Torte zubereiten, die nicht gerade kalorienarm ist, aber ausgezeichnet schmeckt.
View More Erdbeer-Buttermilch-TortePariser Suppe
Frischer Salat schmeckt nicht nur als Beilage, aus ihm lässt sich auch eine hervorragende Suppe zubereiten. Morgen kommt deshalb bei uns Pariser Suppe auf den…
View More Pariser SuppeHollerblütensirup
Holler eignet sich nicht nur zum Backen, man kann auch Sirup daraus zaubern, dessen Geschmack so manch gekauftes Getränk weit überbietet.
View More HollerblütensirupCornish Pasty – Gefüllte Pastete
Wenn du im Südwesten von England, in Cornwall, unterwegs bist, gibt es neben Fish and Chips fast überall Cornish Pasty zum Essen.
View More Cornish Pasty – Gefüllte PasteteFish and Chips
Auch die englische Küche hat einige Gutstostückerl zu bieten. Fish and Chips fallen darunter und schmecken hervorragend.
View More Fish and ChipsGefüllte Erdäpfel
Ohne viel Aufwand lassen sich aus Erdäpfel wunderbare und auch noch kostengünstige Gerichte zaubern. Besonders einfach und schnell können gefüllte Erdäpfel zubereitet werden.
View More Gefüllte ErdäpfelGebackenes Kaninchen
Ein saftiges Kaninchen schmeckt immer und uns besonders in gebackener Form.
View More Gebackenes KaninchenSpargelcreme-Suppe
Da mein lieber Gespons Spargel sehr gerne isst, kommt ein-, zweimal im Jahr Spargel auf den Teller. Am Markt habe ich deshalb frischen Spargel besorgt,…
View More Spargelcreme-SuppeCream tea mit Scones
Tee und Großbritannien sind voneinander nicht zu trennen. Ein besonderer Genuss ist „Cream tea“, an sich eine kleine aber sehr kalorienreiche Zwischenmahlzeit, die aus Tee…
View More Cream tea mit SconesNudeln mit Speck-Oberssauce
Da es morgen beim Kochen schnell gehen soll, gibt es bei uns Nudeln mit Speck-Oberssauce.
View More Nudeln mit Speck-OberssauceTofu-Gemüselaibchen
Tofu ist an sich geschmacklos und wird erst durch die Zubereitung zu einem feinen Gericht. Beim Kauf sollte man darauf achten, woher das verwendete Soja…
View More Tofu-GemüselaibchenPrager Schnitzel
So wie das Wiener Schnitzel wird das Prager Schnitzel im Original mit Kalbfleisch zubereitet. Da uns die Variante mit Schweinefleisch auch sehr gut schmeckt, habe…
View More Prager SchnitzelQuiche Lorraine nach Art des Hauses
Frankreich und Quiche Lorraine gehört für mich irgendwie zusammen. Wenn du dann, mit Blick z.B. auf die Mosel, so ein flaumiges Stück serviert bekommst, ist…
View More Quiche Lorraine nach Art des HausesCrème brûlée
Bei meiner morgigen Nachspeise geht es typisch französisch zu. Morgen wird bei uns Crème brûlée zum Nachtisch serviert.
View More Crème brûléeSchweinslungenbraten mit Käsekroketten und Speckfisolen
Für morgen habe ich wieder Schweinslungenbraten besorgt, den ich mit Käsekroketten und Speckfisolen servieren werde. 60 dag Schweinslungenbraten in circa zwei Finger dicke Scheiben schneiden,…
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