Kohlrabi-Erbsen-Risotto mit Beinschinken

Da habe ich doch zwei knackige Kohlrabi ergattert und Erbsen sind noch im Tiefkühler eingefroren. Da wird doch gleich ein gschmackiges Kohlrabi-Erbsen-Risotto gebraut, das dann noch mit viel frischem Salat für die passende Magenfüllung sorgen kann.

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Ein Fest für Europa auf der Wiener Mariahilfer Straße

Begonnen hat ja alles mit der zwischen Frankreich und Deutschland abgeschlossenen „Schuman-Erklärung“ von 1950, die als Geburtsurkunde der Europäischen Union gesehen wird.

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Kärcher Hochdruckreiniger K Silent Anniversary Edition

Es hat zwar in den letzten Tagen wie aus Schaffelln geschüttet, aber die Terrasse bedarf trotzdem einer intensiveren Reinigung, damit sie wieder blitz-blank zum Sitzen bereitsteht.

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„Sidekicks“ – Geymüllerschlössel geht in die neue Saison

Fingerringe, Zeichen der Verbundenheit, aber auch seit altersher Machtsymbole, gehören wohl zu den persönlichsten Gegenständen, die seit Jahrtausenden in allen Kulturen zu finden sind.

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Museen-Aktionswoche in Haslach an der Mühl

Der Internationale Museumstag 2025 wird zwar erst am 18. Mai begangen, in Haslach an der Mühl gehen die Uhren aber leicht anders, denn dort gibt es bereits in der Woche davor ein nettes Veranstaltungsprogramm.

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Geflügelleberparfait mit Hanfnüsschen, Apfel-Ingwer-Chutney, Blattsalat und Kletzenbrot

Das derzeitige Wetter lädt ja geradezu darauf ein wieder etwas mehr Zeit in der Küche zu verbringen und eventuell einen längeren Kochmarathon einzulegen.

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Schmuckkollektion Coeur Entrelacé von Maison Poiray

Der Mai, wenn die Natur wenn die Natur so richtig zum Leben erwacht, gilt ja schlechthin als „Monat der Liebe“. Kein Wunder also, dass Liebende in diesem Wonnemonat sich gerne ewige Treue schwören und auch der Muttertag genau im Mai angesiedelt wurde.

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