Bei unserem Urlaub in Tirol haben wir eine wunderbare Speckknödelsuppe gegessen, die ich morgen sofort nachkochen werde.
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Happy Halloween mit pfiffigen Cocktails
In vielen Ländern gehört Halloween zum fixen Bestandteil des Jahres. Auch bei uns wird dieses Fest immer beliebter und pünktlich zum 31. Oktober wird mit…
View More Happy Halloween mit pfiffigen CocktailsApfelstrudel
Da wir noch wunderschöne Strudeläpfel zum Verarbeiten haben, gibt es morgen bei uns Apfelstrudel.
View More ApfelstrudelChili con Café
Kaffee ist nicht nur ein wunderbares Heißgetränk, er eignet sich auch perfekt zur Geschmacksverfeinerung bei so manchen Gerichten.
View More Chili con CaféRinderfilet in Rotweinsauce
Für morgen habe ich bei meinem Fleischhauer Rinderfilet besorgt, das ich morgen in Rotweinsauce zubereiten werde.
View More Rinderfilet in RotweinsauceGulaschsuppe nach Art des Hauses
Gulaschsuppe ist DER Klassiker nach einem Ball oder zu Sylvester. Da wir die Suppe mögen, gibt es sie bei uns auch während des Jahres. Morgen…
View More Gulaschsuppe nach Art des HausesPuten-Corden bleu
Für morgen habe ich Putenbrust besorgt, die ich als Corden bleu zubereiten werde.
View More Puten-Corden bleuLeberpastete selbst gemacht
Gestern hatten wir beim Mostheurigen eine wunderbare Brettljause mit selbst gemachter Leberpastete. Um diese auch zu Hause nachkochen zu können, hat mir die Bäuerin das…
View More Leberpastete selbst gemachtGegrillter Feta-Käse
Für morgen habe ich ein Gericht herausgesucht, das schnell zubereitet ist und ausgezeichnet schmeckt. Morgen gibt es bei uns gegrillten Feta-Käse.
View More Gegrillter Feta-KäseGebratener Seesaibling
Für morgen habe ich bei meinem Fischhändler Seesaibling bestellt den ich gebraten zubereiten werde.
View More Gebratener SeesaiblingPikanter Wurstsalat
Da uns vom Wochenende Wurst übriggeblieben ist und es beim Kochen wieder schnell gehen muss, gibt es morgen bei uns pikanten Wurstsalat.
View More Pikanter Wurstsalatgespickter Rindslungenbraten
Da wir morgen Gäste erwarten, habe ich einen wunderschönen Rindslungenbraten besorgt, den ich mit Speck und Wurzelwerk spicken werde.
View More gespickter Rindslungenbratengebackener Emmentaler
Da es bei uns beim Kochen wieder einmal schnell gehen soll, habe ich Emmentaler besorgt, der morgen gebacken auf den Tellern landet.
View More gebackener EmmentalerBauchfleischspieße
Morgen sind wir Gastgeber für die hin und wieder stattfindende „Herrenrunde“. Da die Herrschaften deftiges Essen vorziehen, gibt es bei uns morgen Bauchfleischspieße.
View More BauchfleischspießeCrème brûlée
Nachspeisen sind was Köstliches, kommen bei uns aber eher sporadisch auf den Teller. Morgen ist so ein „Ausnahmetag“, denn morgen gibt es bei und Crème…
View More Crème brûléeLammfleischsuppe
Am Markt habe ich Lammschulter besorgt, die ich morgen zu einer deftigen Lammfleischsuppe verarbeiten werde.
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