Habe ich schon angemerkt, dass wir in letzter Zeit immer öfter Frischkäse beim Kochen verwenden? Na ja, vielleicht drei oder viermal oder auch mehrmals. Diesmal werden frische Kräuter zu einer Suppe verarbeitet, die dann mit Frischkäse und hausgemachten Backerbsen eine wunderbare Ergänzung zu jeder Hauptspeise ergibt.
View More Kräuter-Frischkäsesuppe mit hausgemachten Backerbsen
Schön langsam tritt die Outdoor-Saison in die aktuelle Phase und der ein oder andere schöne Tag lockte ja schon ins Freie.
View More Sonnenschirme Cape + Azur – Gut beschirmt durch den Sommer
Einen hochkarätigen Klavierabend können Musik-Fans am 2. Mai 2024 erleben, wenn die italienische Pianistin Martina Consonni im Ehrbar Saal in die Tasten greift.
View More Martina Consonni bei den Bechstein Klavierabenden im Ehrbar Saal
Salate sind ja vielfältig einsetzbar. Besonders der Schweizer Wurstsalat, der als Vorspeise genauso gute Figur macht, wie als kleine Hauptmahlzeit, die sogar in einem Schraubglas oder einem anderen verschließbaren Behälter mitgenommen werden kann. Auch als Zwischenmahlzeit und selbstverständlich auch als Abendessen ist er nicht zu verachten.
View More Schweizer Wurstsalat
Es ist wieder Zeit für einen kleinen Ausflug, der Kultur- und Naturerlebnisse vereint? Wie wäre es mit einem Besuch des Stift Altenburg, das heuer gleich zwei Jubiläen feiert.
View More Stift Altenburg – Kultur trifft Natur
Bei der Programmzusammenstellung für das 21. TschirgArt Jazzfestival Imst haben sich die Verantwortlichen so einiges einfallen lassen.
View More TschirgArt Jazzfestival Imst
Kochen ohne Schnellkochtopf ist für mich fast nicht mehr vorstellbar. Ich nutze ihn sooft es geht, denn er spart eine Menge Energie und beim Kochen geht es einfach viel schneller.
View More Curry-Schweinsschnitzel aus dem Schnellkochtopf
Schön langsam dürfte sich das Wetter wieder zusammenreißen und der Frühling sollte endlich seinem Namen gerecht werden.
View More Wandern und Radfahren durch den Weinfrühling in Niederösterreich
Der Lainzer Tiergarten gehört ja zur „grünen Lunge“ von Wien und bietet den Wienern und Wienerinnen ein Erholungsgebiet, das nicht nur zum tüchtigen Wandern, sondern auch zum Beobachten von Fauna und Flora einlädt.
View More Der Lainzer Tiergarten lädt zum Frühlingsfest
Die ersten Erdbeeren, die sogar danach schmecken, sind auf dem Markt, da konnte ich einfach nicht widerstehen und musste zugreifen.
View More Erdbeer-Frappé
Unsere Wildtiere sind ja sehr anpassungsfähig, trotzdem nimmt die Artenvielfalt immer mehr ab, da natürliche Lebensräume durch Urbanisierung und Landwirtschaft verlorengehen.
View More Artemide Needoo – Beleuchtung & Nistplatz für den Außenbereich
Auch heuer geht es bei der Schubertiade Hohenems und Schubertiade Schwarzenberg musikalisch hochkarätig ans Werk.
View More 49. Schubertiade in Schwarzenberg & Hohenems
In letzter Zeit greife ich immer öfter zu richtigen Frischkäse, der sich so vielfältig verarbeiten lässt. Diesmal bildete er die Basis für die passende Fülle für Schinken-Frischkäseröllchen, die dann als Abendessen die perfekte Magenfülle ergaben.
View More Schinken-Frischkäseröllchen
Es wird eindeutig bunter und auch kuscheliger im Wohnbereich, aber auch bei Geschirr setzt sich der wiederentdeckte Trend durch.
View More Herzerl, Streublumen oder Regenbogen als Tischgedeck
Herz reimt sich ja bekanntlich auch auf Schmerz und diese Genres bediente und bedient Hollywood ja mit Vehemenz per Film und Sound.
View More Soundflix 3# – „Love Stories“
Sie sind relativ schnell zubereitet, schmecken fast immer der ganzen Familie und belasten das Haushaltsbudget nur gering – wir sprechen von gebratenen Nudeln, die mit viel Salat serviert werden und eine wunderbare Hauptmahlzeit abgeben.
View More Gebratene Nudeln mit Huhn und Sojasprossen-Salat
