Welche Torte sich unser Redakteur für den Muttertag ausgedacht hat, sieht man ja auf dem Bild. Er fabrizierte einen Rührteig, den er dann nach dem Backen und Auskühlen mit Marmelade bestrich und ein Herz aus sehr viel Obst darauf bildete.
View More Herzkuchen
Für alle, die es mit dem Backen nicht so haben und die trotzdem eine süße, selbst gemachte Überraschung für die Jause am Muttertag zubereiten wollen, haben wir hier ein von Le Creuset zur Verfügung gestelltes Rezept für eine Puddingtarte ohne Boden, die mit einer knackigen Karamellkruste getoppt wird.
View More Puddingtarte mit Karamellkruste
Der Muttertag kündigt sich an und für alle Backaffinen, die ihre Mutter mit einem Kuchen überraschen wollen, hätten wir hier ein von Le Creuset zur Verfügung gestelltes Rezept für ein Zitronenherz, das mit Zitronenglasur und Zitronen-Swiss-Meringue-Buttercreme punktet und mit essbaren Blüten kunterbunt verziert wird.
View More Zitronenherz
Die Familie lechzt wieder nach einer gschmackigen Kaffeejause, bei der nicht Torten & Co. die Hauptrolle spielen sollen?
View More Rosinen-Mandelstollen
Es werden Gäste erwartet, die es zur Jause gerne fruchtig-süß haben und beim Einkaufen haben die frischen Erdbeeren gar zu verlockend ausgesehen? Wie wäre es mit einer Erdbeer-Charlotte, die gschmackige Beeren mit viel Genuss vereint, die aber bei der Zubereitung etwas Vorlaufzeit benötigt.
View More Erdbeer-Charlotte
Zugegeben, etwas aufwendig ist sie schon, die Mohn-Himbeertorte, deren Rezept wir heute für Sie in petto haben, aber der Zeitaufwand zahlt sich allemal auf und jeden Tag kommt ja so ein Leckerli auch nicht auf den Tisch.
View More Mohn-Himbeertorte
Faschingskrapfen und Fasching gehören einfach zusammen. Für Kaffee-Fans, die auch beim Krapfen nicht auf ihren Lieblingsgeschmack verzichten wollen, für die hätten wir hier ein Rezept für Krapfen, die mit Kaffeecreme gefüllt werden.
View More Kaffeecremekrapfen
Diesmal soll der Gruß zum Valentinstag an die Liebsten nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch erfreuen?
View More Liebesherzen
Die klassische italienische Spezialität Pizza hat schon längst unsere Herzen und vor allem unsere Mägen erobert.
View More Gourmet Back- und Pizzastein von Miele
Gäste haben sich angekündigt und die Nachspeise soll schnell zubereitet werden? Wie wäre es mit einer Puddingcremeschnitte, die durch Beerenragout noch den gewünschten Gaumenkitzel erhöht.
View More Puddingcremeschnitte mit Beerenragout
Grammeln, Nebenprodukt bei der Zubereitung von Schmalz, waren in meiner Kindheit ein fixer Bestandteil bei der wöchentlichen Menüplanung. Auch zu Weihnachten wurden sie eingesetzt und meine Großmutter buk wunderbare Grammelkekse, die dann der Familie bei der obligatorischen Weihnachtsjause als kleine Leckerli serviert wurden.
View More Grammelkekse
Nein, wir begeben uns nicht auf Partnersuche und unsere Hausfreunde lösen auch sicher nicht ein Eifersuchtsdrama aus.
View More Hausfreunde
Schinken-Käsegolatschen geben sowohl als Hauptspeise, wie auch als Snack zwischendurch eine gute Figur ab.
View More Schinken-Käsegolatschen
Der erste Adventsonntag hat ja bereits den Countdown für Weihnachten eingeläutet und schön langsam beginnt die Zeit, wo der Duft von Keksen & Co. die Küchen durchweht.
View More Klosterkipferl
So traurig es klingt, so traurig ist es. Wir sind Weltmeister, Weltmeister in Lebensmittelverschwendung. Das uralte Prinzip von „Schauen“, „Riechen“ und dann „Schmecken“, das noch unsere Großeltern bei Lebensmitteln anwandten, scheint total in Vergessenheit geraten zu sein.
View More Food Waste ade – moderne Technik hilft
Jetzt gibt es ja den frischen Mohn, der bei vielen Speisen für den richtigen Kick sorgt. Wie wäre es mit mit Mohnbeugel, die durch die saftige Mohnfülle jede Kaffeejause zu einem Highlight machen.
View More Mohnbeugel