Veilchen sind nicht nur unter den ersten Frühlingsboten, sie schmecken auch, als Marmelade verarbeitet, ausgezeichnet auf der Buttersemmel oder dem Butterbrot.
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Putenfleisch-Gemüse-Pfanne
Putenfleisch und Gemüse vertragen sich hervorragend. Morgen werde ich deshalb eine Putenfleisch-Gemüse-Pfanne zubereiten.
View More Putenfleisch-Gemüse-PfanneFleischknöderl mit Paradeissauce
Für morgen habe ich gemischtes Faschiertes besorgt, das zu Knöderl verarbeitet und mit Paradeissauce serviert wird.
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Die ersten Veilchen sind da und bieten sich so richtig zum Verarbeiten an. Kandierte Veilchen machen sich besonders hübsch, sind schnell zubereitet, geben Torten den…
View More Kandierte VeilchenSchweinslungenbraten mit Kräutern
Für morgen habe ich Schweinslungenbraten besorgt, den ich mit Kräutern zubereiten werde.
View More Schweinslungenbraten mit KräuternZanderfilets in Bierteig
Für morgen habe ich Zanderfilets besorgt, die ich in Bierteig zubereiten werde.
View More Zanderfilets in BierteigBiersuppe
Bier macht sich nicht nur im Glas gut, auch Suppen verleiht Bier einen intensiven Geschmack.
View More BiersuppeSpareribs
Da morgen schönes Wetter sein soll und mein lieber Gespons wieder Fleisch bekommen will, wird morgen der Griller angeheizt und darauf Spareribs knusprig gebraten.
View More SpareribsSpeck-Käsestangerl
Da wir morgen Gäste erwarten, werde ich als kleine salzige Leckerei Speck-Käsestangerl zubereiten.
View More Speck-KäsestangerlBöhmische Dalken
Ich habe wieder in den Rezepten meiner Großmutter gekramt und habe mir vorgenommen, morgen „Böhmische Dalken“ zu backen.
View More Böhmische DalkenFisch-Laibchen
Da wir beschlossen haben, in nächster Zeit mehr Fisch zu essen, habe ich für morgen wieder Fogoschfilets besorgt, die ich in Form von Fisch-Laibchen auf…
View More Fisch-LaibchenRindsschnitzerl mit Schwammerln
Für morgen habe ich Rindsschnitzerl besorgt, die ich mit Schwammerln zubereiten werde.
View More Rindsschnitzerl mit SchwammerlnKrautsuppe mit Debreziner
Für morgen habe ich Debreziner besorgt, die ich zu einer deftigen Krautsuppe verarbeiten werde.
View More Krautsuppe mit DebrezinerKokosschmarren mit Beerenröster
Damit die süße Seite des Lebens nicht zu kurz kommt, gibt es morgen bei uns Kokosschmarren und als Beilage Beerenröster.
View More Kokosschmarren mit BeerenrösterEier im Glas
Eier im Glas gehören nicht unbedingt zu den Errungenschaften der hohen Kochkunst, stehen aber für mich seit meiner Kindheit für den Beginn des Frühlings.
View More Eier im GlasWurstknödel mit Rotkraut
Rotkraut ist ein typisches Wintergemüse und versorgt uns in der kalten Jahreszeit mit wertvollen Vitaminen. Morgen werden Wurstreste zu Wurstknödel verarbeitet und als Beilage gibt…
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